Die Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein informiert Sie über die Einführung eines Umweltmanagements und die Durchführung eines Umweltaudits auf einem landwirtschaftlichen Betrieb. Wir haben das Projekt auf einem fiktiven Milchvieh-Futterbaubetrieb, repräsentativ für das Land Schleswig-Holstein, durchgeführt, den wir ”Seehof" von Landwirt Peter Petersen nennen.

Dieses Projekt begleitete die Ausstellung "Expo 2000 Sicherung der Welternährung: Modelle aus einer Europäischen Spitzenregion - effizient und umweltschonend" der Arbeitsgemeinschaft Schleswig-Holsteinische Landschaft e.V. im Freilichtmuseum Molfsee.

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Frau Dr. Annegret Erb und Herr Dr. Markus Coester